
Perretxico fresco (Tricholoma georgii)
Perretxico fresco de primavera, también conocido como seta de San Jorge. Muy valor…
Cereza de proximidad: crujiente, dulce y con acidez justa. Perfecta para comer en fresco y para postres sencillos.
Ideal para Ensaladas · Repostería
De un vistazo
| Categoría | Productos frescos |
|---|---|
| Disponibilidad | Según temporada — consúltanos |
| Origen / zona | Lleida |
| Meses de temporada | Solo en temporada |
| Formato / peso | Formatos de 3 y 5 kg |
| Precio | Precio a consultar |
Las cerezas de Lleida llegan en su punto de madurez: pulpa firme, piel brillante y un equilibrio natural entre dulzor y acidez. Ideales para comer tal cual, en ensaladas de fruta, sobre yogur o para postres rápidos (tartaletas, clafoutis, bizcochos).
Uso y conservación guárdalas refrigeradas sin lavar y sácalas 10–15 min antes de consumir para potenciar aroma y sabor. Lávalas justo al momento de comer y, si quieres deshuesarlas, congélalas 15 min para facilitar el proceso.
Comparativa
| Producto | Ideal para |
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